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商用食品加工设备导热油加热反应釜的详细资料

1.商用食品加工设备导热油加热反应釜为上下圆弧封头三层结构。具有可加热自动控温、保温、搅拌功能;传热快、适应温差大、清洗方便等优点。广泛应用于食(乳)品、制药、日化、饮料、油脂、化工、颜料等行业做为加热、混合调配或杀菌处理。

2.商用食品加工设备导热油加热反应釜主要技术及结构性能:

(1)物料加热温度:≤200℃;物料加热时间:30min~120min(视工艺需要)。  

(2)加热方式:采用电热棒插入夹套内,加热均匀无冷区。夹套内注入品牌320#导热油为加热介质,产生热能对釜内物料进行加热。加热功率36KW.  

(3)温度控制:采用电热偶测量温度与温控仪连接进行测控温度(温差±≤1°C),并可调节物料温度的高低。温控仪安装在电控箱内,温度传输杆直插至罐内物料底部,使料液用到低位置也能指示出温度。

(4)内罐底结构:罐底成椭圆形,物料从底部罐体中心出料,罐底与内罐体双面焊接、抛光后无死角,便于放净物料无滞留。出料管道由罐体中心引至罐体的一侧,并装有放料球阀和弯头,便于控制出料量,出料口离地高度约300mm。 

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