在操作前，请务必阅读并理解设备说明书。
一、 操作前准备
设备检查：
电源与线路： 检查电源电压是否与设备要求相符，确保电源线、插头完好无损，接地可靠。
滚筒： 用手转动滚筒，检查其转动是否灵活、平稳，无卡滞现象。
加热系统： 检查加热管(在滚筒内壁或外部)及温控器外观是否正常，无损坏。
清洁状况： 确保滚筒内部干净、无油污、无水迹、无上次炒制的残留物。
物料准备：
筛选： 将需要炒制的原料(如瓜子、花生)进行筛选，剔除发霉、变质、石子等杂质。
清洗与浸泡(可选)：
对于瓜子、花生： 一般干炒即可。若想口感更佳，可提前短暂浸泡并加盐水调味，但下锅前需适当沥干，否则会大幅延长炒制时间。
对于板栗： 通常需要在表面划口，并用水清洗湿润，以防止爆裂并便于入味。
环境准备：
将设备放置在平稳、通风、干燥的台面上，远离易燃易爆物品。
确保设备周围有足够的空间，便于操作和散热。
